ΧΟΛΦΟΡΝΤ, ΠΑΤΡΙΚ

ΧΟΛΦΟΡΝΤ, ΠΑΤΡΙΚ

Ο Πάτρικ Χόλφορντ είναι ένας από τους κορυφαίους συγγραφείς – διατροφολόγους της Βρετανίας. Το 1984 ίδρυσε το Ινστιτούτο Ιδανικής Διατροφής, ένα ανεξάρτητο μη κερδοσκοπικό κέντρο έρευνας και εφαρμογής διατροφικών προγραμμάτων. Έχει γράψει αρκετά βιβλία, μεταξύ αυτών το The Optimum Nutrition (Η Βίβλος της ¶ριστης Διατροφής) και το 100% Health (100% Υγιής). Από τις εκδόσεις ΚΕΔΡΟΣ κυκλοφορούν τα εξής βιβλία του: Υγιής Καρδιά, Τέλεια Επιδερμίδα, Πείτε όχι στο άγχος και στην κόπωση, Ενισχύστε το ανοσοποιητικό σας σύστημα.