ΚΑΡΠΟΙ ΤΗΣ ΓΗΣ ΑΠΟ ΤΗ ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ: ΣΤΑΦΥΛΙ, ΕΛΙΑ, ΣΙΤΑΡΙ

Το βιβλίο περιλαμβάνει ποικίλες δημιουργικές διαθεματικές δραστηριότητες για τη μεσογειακή διατροφή. Η ανάπτυξη των δραστηριοτήτων βασίζεται στις αρχές της μεθόδου PROJECT και της βιωματικής επικοινωνιακής διδασκαλίας.

Αναλυτικότερα παρουσιάζονται σχέδια εργασίας για τρία προϊόντα της γης:
• Το σταφύλι.
• Την ελιά.
• Το αλεύρι.

Τα σχέδια εργασίας αποτελούν μια πρόταση την οποία κάθε νηπιαγωγός θα μπορεί να προσαρμόσει και να τροποποιήσει, ώστε να ανταποκρίνεται στις ανάγκες και στα ενδιαφέροντα των παιδιών.

Συγκεκριμένα, σε κάθε ενότητα-σχέδιο εργασίας δίνεται εννοιολογικός πίνακας-ιστόγραμμα και επιδιώκεται η σύνδεση των παιδιών με:
• Το φυσικό και ανθρωπογενές περιβάλλον.
• Τη γλώσσα (προφορική έκφραση, ανάγνωση, γραφή).
• Τα μαθηματικά.
• Τη δημιουργία-έκφραση (μουσική, θέατρο, εικαστικά, φυσική αγωγή).
• Την πληροφορική.

Στο τέλος των σχεδίων εργασίας υπάρχουν φύλλα εργασίας μαθηματικών, γραφής και ανάγνωσης.