Η Σπιτική Μπεσαμέλ, το γκουρμέ εστιατόριο της Πασταφλόρινας, κινδυνεύει με λουκέτο! Οι ιδιοκτήτες του, οι ξακουστοί σεφ Μπεσαμέλ, έχουν δηλητηριαστεί, και ο μόνος που μπορεί να αναλάβει τη διεύθυνση του εστιατορίου είναι το νεότερο μέλος της οικογένειας, ο Ζαχαρίας. Ο Ζαχαρίας όμως, εκτός του ότι δεν έχει ιδέα από μαγειρική, αρνείται να μαγειρέψει τα τρόφιμα της κουζίνας γιατί είναι… φίλοι του! Πώς όμως θα συνεχίζουν να επισκέπτονται τη Σπιτική Μπεσαμέλ η καχύποπτη δήμαρχος, ο τετράπαχος περιπτεράς και οι υπόλοιποι Πασταφλορίτες; Μήπως η παραξενιά αυτή του Ζαχαρία οδηγήσει σε άδοξο τέλος το εστιατόριο; Ο αδίστακτος Τσιζμπεργκερίδης έχει λόγο να στρίβει χαιρέκακα το λιγδιασμένο του μουστάκι; Τι γνώμη έχουν για όσα συμβαίνουν τα οξύθυμα αυγά, τα ερωτοχτυπημένα μακαρόνια με τον ζουμερό κιμά και τα υπόλοιπα τρόφιμα της κουζίνας;

Τελικώς υπάρχει συνταγή σωτηρίας για τη Σπιτική Μπεσαμέλ; Μπορεί να σωθεί ένα εστιατόριο με συνταγές που ως κύρια συστατικά έχουν την καλοσύνη, τη φιλία και τη συγχώρεση;

Μια συναρπαστική, ξεκαρδιστική περιπέτεια με απρόβλεπτους πρωταγωνιστές.

ΚΡΙΤΙΚΕΣ - ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Θαυμάσιο χιούμορ, σφιχτή πλοκή, σασπένς, λεπτή πολιτική σάτιρα και σάτιρα της προσκόλλησης των αρχών στο γράμμα του νόμου, διακριτικό μήνυμα για την υγιεινή διατροφή και την ανάγκη ανάληψης ευθυνών δένουν όμορφα, σε σωστές αναλογίες, σε μια ιστορία που «φουσκώνει». Σαν τα υπέροχα φαγητά που φτιάχνουν τα ίδια τα τρόφιμα, σε μια προσπάθεια να αυτοοργανωθούν. Το χάπυ έντ έρχεται μαζί με μπόλικες βιταμίνες και ουράνιες γεύσεις για τον ουρανίσκο και το νου.
Ελένη Σβορώνου, diavasame.gr, 15/07/10

Ευφάνταστο παιδικό ανάγνωσμα, με νόστιμο χιούμορ[...].
Βαγγέλης Μπέκας, Ελευθεροτυπία, 28/05/10