facebook youtube twitter instagram
σας αρέσει; διαδώστε το

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΕ 6 ΠΙΑΤΑ

Η ΙΣΤΟΡΙΑ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΕ 6 ΠΙΑΤΑ
Συγγραφέας: ΣΤΑΝΤΑΤΖ, ΤΟΜ
Έτος έκδοσης: 2011
ISBN: 978-960-04-4251-9
ΣΕΛ.: 336
Σχήμα: 15 Χ 22,5
Τίτλος πρωτοτύπου: An edible history of humanity
Γλώσσα πρωτοτύπου: Αγγλικά
Μετάφραση: Κοκολιού, Ρούλα
Βάρος: 544.00 γραμ.
Σκληρό εξώφυλλο
Καλάθι αγορών 19.81€

Η τροφή είναι ο καταλύτης των κοινωνικών αλλαγών, της πολιτικής οργάνωσης, της βιομηχανικής και οικονομικής ανάπτυξης, καθώς και των στρατιωτικών συγκρούσεων. Στην Ιστορία του κόσμου σε έξι πιάτα, ο Tom Standage, συγγραφέας του μπεστ σέλερ Η ιστορία του κόσμου σε έξι ποτήρια, διερευνά τους τρόπους με τους οποίους τα κυρίαρχα συστατικά της καθημερινής τροφής, όπως για παράδειγμα τα σιτηρά, τα μπαχαρικά και η πατάτα, άλλαξαν τον ρου της ιστορίας. Αντλώντας τις εξαιρετικά ενδιαφέρουσες πληροφορίες του από ένα πλήθος γνωστικών πεδίων – από τη γενετική και την ανθρωπολογία μέχρι την αρχαιολογία και τα οικονομικά – ο Standage γράφει μια αντισυμβατική, όσο και χορταστική ιστορία της ανθρωπότητας.

«Ένα εκπληκτικό, καλογραμμένο χρονικό για ένα ανεξερεύνητο πεδίο της Ιστορίας».
Financial Times

«Ένα έξυπνο βιβλίο. Αποκαλύπτει τις αόρατες δυνάμεις –πολιτικές, κοινωνικές, οικονομικές– που δρουν στα παρασκήνια όταν καθόμαστε να φάμε».
Sunday Times

«Η άκρως αποκαλυπτική Ιστορία του κόσμου σε έξι πιάτα φέρνει στο φως τις συνεχείς και συχνά ριζικές επιδράσεις της τροφής στην ανθρώπινη ιστορία [...] Ο Standage περιγράφει πώς η τροφή αναδιαμόρφωσε την κοινωνία, πυροδότησε πολέμους και συνέβαλε στην πληθυσμιακή έκρηξη».
The Independent


ΚΡΙΤΙΚΕΣ - ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ

Μία συναρπαστική ιστορική διαδρομή που μόλις παρέδωσε τη σκυτάλη σε μια εξίσου ενδιαφέρουσα προσέγγιση, αυτή τη φορά της τροφής ως καταλύτη κοινωνικών αλλαγών, πολιτικής οργάνωσης, βιομηχανικής και οικονομικής ανάπτυξης, καθώς και στρατιωτικών συγκρούσεων.

Βίκυ Βασιλάτου, Το Βήμα, 03/01/12

ΣΤΑΝΤΑΤΖ, ΤΟΜ

Ο Tom Standage είναι επιμελητής σε θέματα επιχειρήσεων στο περιοδικό Economist και συγγραφέας των βιβλίων Η ιστορία του κόσμου σε έξι ποτήρια, Η ιστορία του κόσμου σε έξι πιάτα, The Victorian Internet, The Turk και The Neptune File. Έχει συνεργαστεί με το Wired, τους New York Times, και άλλες εφημερίδες ...περισσότερα

Άλλα βιβλία από τον ίδιο συγγραφέα:
Προτάσεις:
ΟΙ ΚΥΝΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΑΪΛΑΝΤΣ
ΜΕΪ, ΠΙΤΕΡ

ΟΙ ΚΥΝΗΓΟΙ ΤΩΝ ΧΑΪΛΑΝΤΣ


Έτος έκδοσης: 2012
Καλάθι αγορών21.90€
folder
Δείτε οπωσδήποτε
folder
Κατάλογος βιβλίων

5euro

Trivizas

Geronimo Stilton